二、蕎麥因其營養價值高與多元加工產品，受到消費者喜愛，近年來受到重視，加上少肥耐旱好種植的低投入栽培管理，臺灣本土蕎麥正興起，栽 培面積逐年增加。在臺灣的蕎麥可分為那兩種，分別詳述如何以育種增進產量。（20 分）