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水產概論
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106年 - 106 專技高考_水產養殖技師:水產概論#66438
> 申論題
二、請比較傳統與現代虱目魚養殖的差異。(25 分)
詳解 (共 2 筆)
李逍遙
詳解 #3136544
2018/12/29
※「傳統與現代虱目魚養殖的差異」:傳統的...
(共 753 字,隱藏中)
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alex0939861
詳解 #2514270
2017/12/01
傳統虱目魚養殖採淺坪式養殖,飼養面積較大...
(共 99 字,隱藏中)
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相關申論題
三、吳郭魚為臺灣重要的養殖魚種,請敘述其外銷出口的主要加工形式與加工流程及體 型大小。(30 分)
#266445
四、為配合國際漁業組織新養護管理措施及強化我國漁業管理,行政院農業委員會漁業 署於民國 106 年修定「鮪延繩釣漁船赴大西洋作業管理辦法」,其中「有配額限制魚 種之種類」是指那些?(20 分)
#266446
一、臺灣水產養殖聞名,養殖漁民不斷創新研發,養殖種類多樣化;野生物種能在人為 環境完成全部生活史,並可以對其子代進行選育的過程稱為「馴化(domestication)」。 請問若要馴化野生魚類用於生產、觀賞或利用,可能要注意那些面向?而阻礙魚類 馴化的原因可能有那些?魚類馴化的策略上應該要考慮的有那些?(20 分)
#266447
二、行政院農業委員會漁業署於 106 年 6 月 30 日發文至縣市政府與民間團體提醒「勿過 度集中放養午仔魚」,請問漁業署發此通知的背景可能為何?請描述午仔魚 (Eleutheronema tetradactylum 或 Eleutheronema rhadinum)的一般生物特性與養殖應 注意事項?(25 分)
#266448
三、臺灣文蛤(Meretrix meretrix)的魚塭養殖模式是國際上獨一無二的;近年來,文蛤 養殖的問題日趨嚴重,請問文蛤養殖的問題為何?其可能的解決方法為何? 如何管 理文蛤養殖?(20 分)
#266449
四、部分魚塭養蝦漁民習慣在養殖過程中於池水添加自製的「發酵肥(飼)料」,究其原 因,有的說法是:施肥以改善底質厭氧狀態、添加益生菌(如:酵母菌、乳酸菌、 枯草桿菌、光合菌)、提供微量元素、改變池水酸鹼值等原因。請比較添加自製的「發 酵肥(飼)料」和生物絮團(Biofloc)技術有何相同或相似之處?請先解釋何謂生 物絮團(Biofloc)?(20 分)
#266450
五、水產養殖常用的供水設備為離心式幫浦(centrifugal pump),請問其作用的原理為何? 何謂幫浦的揚程(head)?揚程的高低和那些因子有關?離心幫浦內部若有空氣積存 時會使葉輪空轉稱為氣結現象(air binding),請問如何解釋氣結現象?氣結現象有何 後果 ?如何排除?(15 分)
#266451
一、依據政府採購法及其相關子法,何謂技術服務(廠商型態、服務內容為何)?一般工 程生命週期分為規劃、設計、施工、營運、拆除,其中設計又分基本設計與細部設計, 請問為進行下一階段營造業之招標,細部設計之工作內容(成果)為何?(25 分)
#266452
二、在營建產業當中,營造業是負責營繕工程承攬之角色,依我國「營造業法」及其相關 子法,營造業共分為那三類?各類營造業之設置條件(設置之資本額、證照人力) 為何?此三類中,有一類營造業依其規模再分為三等進行規範與管理,請問其各等 間之升等條件為何?(25 分)
#266453
(一) 為防止職業災害,保障工作者安全及健康,我國過去制定「勞工安全衛生法」,於 民國 102 年將此法修正為現行「職業安全衛生法」。請問,相較於舊法,新的職業 安全衛生法有何修正重點或特色?請列舉五項。(10 分)
#266454
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