答案:食農教育在學校推動方式相當廣泛,可以搭配農政單位計畫或農會之四健、家政及農事推廣業務進行,說明如下:
(一)依當地產業特性訂定學校、幼稚園之食農教育推行方針。
(二)培育適合擔任食農教育活動指導的教職員、家長或志工等。
(三)建立各校食農教育指導發展策略,製作適當教材或建立體驗場域。
(四)透過學校營養午餐的供餐、農場的生產栽培實習、認識當地生產的各種食材、食物
的烹飪、食材副產品的再生利用等各種體驗活動,以促進學生對飲食生活的認識。
(五)提供健康飲食的正確知識與觀念。
(六)實現學童健全的飲食生活,促進健全的身心成長。
(食農教育系列報導食育小學堂 - 農業部)