五、何謂運銷（Marketing）？並請試述農產運銷之重要性。（20 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：吳承祐

運銷是指生產者將農作物送至合作社或運銷公司將農作物送至銷售地的過程。主要元素有三：集中、均衡、分散三要素，透過運銷可以讓不同產地的農作物分送至各個地方，讓消費者能夠享受到非本地的農作物，而運銷過程中著重各項農作物的保存與運送時間，透過運銷也可以擴大農產品銷售的地點，提高農民的獲利。