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技檢◆會計事務-人工記帳-丙級
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108年 - 108技檢-會計事務-人工記帳-丙級術科#81727
> 申論題
五、欣欣商店 106 年 5 月份部分交易分錄如下:
試完成:(1)上述交易之過帳。(2)編製過帳後之試算表。 (每過一橫行 1 分,試算表每一會計項目 1 分,共 20 分)
相關申論題
1. 請說明下列游離輻射防護法中之用詞定義: (A)曝露 (B)職業曝露 (C)醫療曝露 (D)緊急曝露 解:]
#332795
2. 請說明設施經營者於可發生游離輻射設備永久停止使用,而以廢棄方式處理之規定為 何?
#332796
3. 依據輻射防護人員管理辦法,輻射防護人員有哪些情形時,主管機關得撤銷或廢止其認 可證書?
#332797
4. 請回答下列問題: (A)輻射工作人員職業曝露之劑量限度為何?
#332798
(B)對懷孕的女性輻射工作人員之劑量規定為何?
#332799
一、 簡答題(每題 6 分,共 60 分) 1. 食品殺菁(Blanching)的目的為何?
#332800
2. 請說明何謂澱粉糊化?
#332801
3. 何謂中濕性食品(Intermediate moisture food, IMF)?試列舉兩種中濕性食 品。
#332802
4. 請敘述 D 值、Z 值及 F 值定義以及何為 12D。
#332803
5. 何謂硫巴比安酸價(Thiobarbituric acid, TBA)。
#332804
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