五、請說明微過濾（MF）、超過濾（UF）、極微過濾（NF）及逆滲透（RO）等膜處理 技術，其操作壓力（psi）、分離範圍（μm）、分離對象（分子量範圍）及在食品 工業上之應用。（20 分）