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申論題資訊

試卷:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125642
科目:食品品保管理
年份:113年
排序:8

申論題內容

八、某一食品油脂製造工廠以植物性粗製原油作為原料進行精煉,請列舉植物性粗製原 油應檢測之四項分析項目及檢驗周期為何?