六、苦杏仁為 Prunus armeniaca L.之種子，含有苦杏仁苷（amygdalin） ，在大 劑量口服時會引起中毒，嚴重者甚至會死亡。請以結構式及化學方程式 完整說明苦杏仁苷在酵素（名稱）及酸作用下為何會引起中毒？（8 分）

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詳解 #6469183
2025/06/09
苦杏仁苷（Amygdalin）是存在於...
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