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飼料與餌料學
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101年 - 101 地方政府特種考試_四等_養殖技術：飼料與飼料概要#44565
> 申論題
四、何謂維他命原（Provitamins）？（5 分）維他命A（vitamin A）、維他命D
2
（vitamin D
2
） 和維他命D
3
（vitamin D
3
）的維他命原各為何？（15 分）
相關申論題
⑴豐年蝦（Artemia sp.）的無節幼蟲（nauplii）
#147156
⑵輪蟲（Brachionus rotundiformis）
#147157
⑶豐年蝦（Artemia sp.）的成蟲
#147158
⑷擬球藻（Nannochloropsis sp.）
#147159
⑸扁藻（Tetraselmis sp.）
#147160
二、試解釋何謂魚苗的開口率。（10 分）魚苗的平均開口率為何？（5 分）請問如何測 定魚苗的口徑？（5 分）
#147161
三、以 proximate analysis 方法分析飼料的粗成分，其中六項中有二項屬於碳水化合物的 成分，它們是什麼？（10 分）如何測定飼料中此二項成分？（10 分）
#147162
五、飼料或飼料添加物，應於銷售前，在其包裝袋或容器上，以中文標示那些事項？ （20 分）
#147164
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色，並比較其與人工配合飼料 之優缺點，及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 （25 分）
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳，容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量，並提出可輔助的監測或管理方 法。 （25 分）
#560033
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