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園產品處理與加工學
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104年 - 104 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#41298
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申論題
試卷:104年 - 104 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#41298
科目:園產品處理與加工學
年份:104年
排序:0
申論題資訊
試卷:
104年 - 104 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#41298
科目:
園產品處理與加工學
年份:
104年
排序:
0
申論題內容
四、依酸鹼值可將罐頭分為那幾類?並說明對微生物繁殖、毒素產生與殺菌條件之影響。 (25 分)