申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 108 公務升官等考試_薦任_水產技術：水產概論#80070
科目：水產概論
年份：108年
排序：0

四、水產品主要來自捕撈漁業和養殖漁業，政府為落實水產品安全管理，每年均對水產食品之源頭製造工廠進行稽查及抽驗，以確保海鮮產品的品質與安全，將風險降至最低。請說明外銷水產品的檢驗項目，以及養殖業者要如何做好自主管理？（25 分）