四、臺灣的水稻可於一期作、二期作栽培，現已知許多的水稻品種其米質特性 與環境逆境（如耐旱）之耐受性表現，在二個期作間呈顯著差異。請從 外 表 型 （ P）、 基 因 型 （ G ）、 環 境 （E ） 等 因 子 ， 以 育 種 家 之 公 式 P = G + E + G × E 說明其可能原因？育種家未來要如何改良育種的操作 以為因應，方能育成米質優良，且更適合環境逆境之品種。（25 分）