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申論題資訊

試卷:109年 - 109 高等考試_三級_公職食品技師:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)#88881
科目:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
年份:109年
排序:0

申論題內容

四、請試述「食品風險評估」工作涵蓋之專業、特性與限制,並說明執行風險評估工作者之應有態度。