四、開心安養中心的 80 位老人(男女各半),平均年齡 75 歲,每天早晚可自己散步 30 分 鐘,皆為全口假牙並且吞嚥正常,血壓平均為 125 mmHg,請問這些老年人的健康飲食 原則為何?(15 分)

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詳解 提供者:fan26852518

因為老人的運動為散步,其他無疾病問題,牙口有假牙,但是吞嚥正常。
1,設計熱量為1500大卡
三大類營養素分配規劃
2,以少油,少鹽,少糖,高纖,高蛋白為主
3,