申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 地方政府公務特種考試_四等_衛生技術：食品衛生與安全概要#134652
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
排序：0

四、食品中之食品添加物、農藥殘留、環境荷爾蒙污染及重金屬污染等可能引起健康危害，進行此類的危害風險之安全性評估中，何謂每日容許攝取量（ Acceptable daily intake, ADI ）？何謂最大殘留安全容許量（Maximum residual level, MRL）？（25 分）