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首頁 > 【段考】國三國文下學期 > 104年 - 2015臺中市市立光正國中九年級104 下學期國文第一次段考(期中考)其他#57027 > 申論題

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詳解 (共 1 筆)

品芷

詳解 #3691922

2019/11/27

相關申論題

二、簡答題 10 題 1. 請敘述定量描述分析。

2. 有關塑膠包裝材質之化學性質主要有哪三種？

3. 可食性薄膜主要分為哪三大類？

4. 包材的氣體通透量和哪些因素有關？

5. 衛生署公告對包裝材質的蒸發殘渣溶出試驗的溶出條件為何？

6. 傳統上，煎煮中草藥常會慢火水煮，有時會加酒。請問這二種型態所熬煮出的湯汁會有不同嗎？請說明原因。

7. 以天然食材（例如薏苡仁）開發的熱銷保健食品，常引發各公司模仿加入競爭。請問該如何因應研發策略？

8. 請列舉至少 3 種較基本的方法，以避免溶液中懸浮物的沈澱。

9. 喜好性測試的型態可分為哪三種？

10. 請說明第二軌健康食品中魚油確立保健功效之學理機轉為何？並說明其規格標準。

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