第一題：作物病害的起因可分為生物性病原和非生物性病原。請舉出五種非生物性病害的起因，並說明這些因子是如何造成作物發生病害？及其病徵為何？【15 分】

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：冷泡茶

一、作物發生病害原因與病徵：

（一）水分異常（乾旱或積水）：

水分不足時，作物蒸散大於吸水，造成細胞失水與生理乾旱；積水則導致土壤缺氧，使根系呼吸受阻甚至腐敗。

病徵：

葉片萎凋、捲曲、乾枯；嚴重時植株枯死。積水時常見黃化、生長停滯與根腐。

（二）溫度異常（高溫或低溫）：

高溫會破壞酵素活性與細胞膜；低溫則影響代謝作用，甚至造成細胞凍傷。

病徵：

高溫造成葉片灼傷、日燒；低溫則出現寒害、葉片水浸狀、壞死或落葉。

（三）養分失衡（缺乏或過量）：

必需元素不足會影響光合作用與生長；過量則產生毒害或離子拮抗，影響吸收。

病徵：

缺氮：葉片黃化、生長不良缺鐵：新葉黃化（葉脈仍綠）過量肥料：葉緣焦枯、根系受損。

（四）光照異常（光不足或過強）：

光照不足影響光合作用；過強光照則造成光氧化傷害。

病徵：

光不足：徒長、葉色淡、植株軟弱光過強：葉片灼傷、出現白化或褐斑。

（五）化學或污染傷害（農藥、空氣污染等）：

有毒物質進入植物體後破壞細胞結構或干擾代謝作用。

病徵：

葉片畸形、斑點、黃化或壞死；嚴重時整株枯死（如藥害、酸雨傷害）。