六、試述乳劑（emulsion）與微乳劑（microemulsion）之定義，並比較其異同為何？（12 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：Maggy

共同點：要加界面活性劑，可以形成o/w，w/o 乳劑：兩相，小於cmc，微乳劑：一相，50a～80a大小之間，大於cmc，自然形成，透明