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作物學
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95年 - 95 專技高考_農藝技師：作物學#49440
> 申論題
六、說明大豆釀造醬油的種類以及傳統醬油的做法。（20 分）
相關申論題
一、說明我國水稻採種制度及方法。（20 分）
#173918
二、說明咖啡作物的分類、生長習性與栽培重點。（20 分）
#173919
⑴山藥地下食用部位是根或是莖？
#173920
⑵那種豆類種子蛋白質含量超過 30%？
#173921
⑶甜高粱的經濟採收部位為何？
#173922
⑷胡椒原產於何國？
#173923
四、說明台灣甘藷的栽培利用經過與未來。（10 分）
#173924
五、說明新興藥草--菊科的香茹草（Glossocardia bidens）。（10 分）
#173925
四、阿拉比卡咖啡為主要栽培種，但其育種工作十分困難。請依照自交和無 性繁殖特性、染色體倍數多少、遺傳多樣性高低及世代長短分等方面說 明對其育種的影響。（25 分）
#559596
三、請說明母芋型、子芋型、母子兼收型與球莖型等芋類型的特色和個別應 用方式。（25 分）
#559595
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