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105年 - 105年台灣菸酒從業職-單元操作#60146
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題組內容
第三題: 某研究員進行固體乾燥實驗,首先將重 30.0 kg 的濕物料放置於圓筒乾燥器(乾燥總面 積為 2.0 m 2)中,並以溫度為 85°C、相對濕度 25%的空氣乾燥,經過 15 小時連續乾燥後 測得恆重為 23.5 kg,然後將乾燥後的物料放入烘箱中,再以溫度 150°C 連續乾燥 5 小時後, 測得恆重為 23.0 kg,請計算此物料之:
(二)平衡含水率為多少?【5 分】
其他申論題
(一)塔頂產品的流率為塔底產品的流率的多少倍?【10 分】
#235505
(二)若應用以馬蓋博–西陸(McCabe – Thiele)圖解法計算連續式精餾塔之理想板數, 請問馬蓋博–西陸圖解法之假設為何?【7 分】
#235506
(三)若馬蓋博–西陸圖解法中精餾段操作線之斜率為 0.75,請問此精餾塔之回流比 (reflux ratio)為多少?【8 分】
#235507
(一)自由含水率為多少?【5 分】
#235508
(三)總含水率為多少?【5 分】
#235510
(四)若乾燥恆速期之最初及最後的含水率分別為 0.350 與 0.150,此整個恆速期的乾 燥時間需耗時 40 分鐘,試問恆速期之乾燥速率為多少(kg/m 2 *min)?【10 分】
#235511
(一)某流體在 25°C 時之動黏度為 2.0 cm2 /sec,密度為 1.5 g/cm 3,請問此流體在 25°C 時之黏度為多少厘泊(cP)?【5 分】
#235512
(二)某流體(密度為 1.6 g/cm3)以流速 25 m/sec 流過圓球體粒子(直徑為 5 cm), 若流過此圓球體粒子之拖曳阻力係數(Drag coefficient, CD)為 0.5,請問此圓球體 粒子之拖曳阻力 FD為多少(N)?【註 π= 3.14 】【10 分】
#235513
(三)某流體之密度為 0.5 g/cm3 及其黏度為 1 厘泊(cP),在 25°C 時流入直徑為 4 cm 之水平圓管中,若其平均流速為 0.04 m/sec,請問其范寧摩擦因子(Fanning friction factor, f)為多少?【10 分】
#235514
(一)負載電流及虛功率。【10 分】
#235515