題組內容

五、在臺灣民間常以黃藥子充當何首烏，試問：

⑵如何驗明是否為正品何首烏？（8 分）

詳解提供者：PHOENIX CHING

黃藥子是屬於薯蕷科的植物

藥材內部是白色。

屬於蓼科的何首烏

其內部為黃褐色或為棕色。

偽品黃藥子的特徵有三：

ㄧ是塊莖多切成圓片外皮棕黑色有多數根痕或殘留細根；

二是切面黃色密佈眾多小點；

三是質堅脆