題組內容

一、請就下列被世界衛生組織列為致癌物者，分析其危害狀況（包括其導入及危害）： （每小題 10 分，共 30 分）

⑶丙烯醯胺（Acrylamide）

詳解 (共 1 筆)

jeff77112
jeff77112
詳解 #3356986
2019/05/18
經高溫加熱的含澱粉食物中會產生丙烯醯胺，...
(共 163 字，隱藏中）
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