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105年 - 105 高等考試_三級_農業技術:試驗設計#54279
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題組內容
三、一位草皮專家比較三種玉米品種(甲、乙、丙)的青割產量。田間試驗時為了避免 田區歧異度造成試驗誤差 規劃採用 4 重複的隨機完全區集設計 , (randomized complete block design, RCBD)進行實驗。
⑶由題⑵提供之「品種甲」的產量均值與產量標準差,求「品種甲」產量之 95%信 賴區間(設顯著水準為 0.05, t
0.025,3
= 3.18)(10 分) 。
相關申論題
⑴說明標準誤差的定義。 (5分)
#201015
⑵根據柱狀圖型旁的字母說明顯著水準 = 0.05 下 4 種處理平均值兩兩比較的結果。 (10 分)
#201016
一、請說明曰光乾燥(Solar drying)與鼓形乾燥(Drum drying)之原理及其在食品工業 上之應用。(20分)
#201017
㈠ BOPP/PYA/PE。( 5 分)
#201018
㈡ PLA°(5 分)
#201019
(三)收縮包裝(Shrink packaging )。( 5 分)
#201020
(四)玻璃紙(Glassine )。( 5 分)
#201021
㈠請寫出四種有關果醬凝膠終點之判斷方式。(10分)
#201022
㈡今假設有一草莓果漿重80公斤(糖度為12 °Brix),加入貳號砂糖40公斤(純度 為98%),以蒸發濃縮方式製成草莓果醬,若其濃縮率為75%,請計算草莓果醬成 品的糖度為何?(10分)
#201023
㈠請說明水產乾製品中的素乾品、煮乾品、鹽乾品及燻乾品於製造方法上有何差異? (10 分)
#201024
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