1.咖啡-Caffeine(咖啡鹼)
基原:Rubiaceae(茜草科) Coffee arabica / Coffee liberica / Coffee robusta
使用部位:種子
2.茶葉-Theophylline(茶鹼)
基原:Theaceae(山茶科) Camellia sinensis / Thea sinensis
使用部位:幼芽或葉芽
3.可可豆-Theobromine(可可鹼)
基原:Sterculiaceae(梧桐科) Theobroma cacao