阿摩線上測驗 登入

申論題資訊

試卷:98年 - 98年第1次營養師考試試題#15978
科目:營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
年份:98年
排序:0

申論題內容

1.一、某地方政府由於轄區外食人口日益增加,為瞭解外食者之飲食攝取,擬進行一項隨 機抽樣訪問調查以瞭解外食族群飲食行為與營養需求,並依調查結果擬訂改善計畫。 請問訪問調查研究有何優缺點?(10 分) 請依社會行銷的 4 個`P'為該地方政府規劃外食族群飲食行為改善之策略。 (15 分)

詳解 (共 3 筆)

詳解 提供者:Mandy Yen

訪問調查研究的優缺點:

優點:

1.容易取的完整資料

2.回收率高

3.確保答題次序

4.判斷資料的正確性

缺點:

1.費時,花費大

2.因訪員的不同而有差異性

3.較少保密性

詳解 提供者:30天一起考上營養師
Place Price promotion plan
詳解 提供者:妲妲

一、訪問調查的優缺點 1.優點  a.訪查員與受訪者若相處愉快,可能得知更清楚的回答  b.若受試者不懂之處,訪查員可以重述一遍並解釋  c.訪查員可以將環境標準化,如隱密並安靜的地方  d.可以掌握問題的次序,避免跳題  e.因為是由訪員口述,可以設計較複雜的題目 2.缺點  a.缺乏保密性  b.訪查員可能有自己的主觀或偏差念想  c.刺激度缺乏標準化  d.因訪員需到現場,受訪範圍較狹小  e.較花費時間及金錢

二、 1.產品product:  外食族常有的問題多為飲食不均衡,油脂攝取偏高、蔬菜水果攝取不足等,可以將正確的觀念呈現於健康餐盒中。 2.定價price:  外食族一餐餐費通常不願花太多,因此政府可與店家討論合作,物美價廉的健康餐盒。 3.推廣romotion:  為了讓民眾了解均衡飲食的觀念,政府可以邀請名人演講、宣傳;也可適當的推出健康認證標籤,方便民眾選購。 4.通路place:  以大眾媒體的方式宣傳健康飲食的觀念,可發放傳單、email、折價券等方式