釉下彩,瓷器的一種主要裝飾工藝,也用來指代此類瓷器。20世紀40年代以前,景德鎮又稱釉下彩為「裡繪」。要先用色料在成型的坯胎上直接描繪紋飾,再外罩無色透明釉或青釉,最後入窯經高溫一次燒成。
燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊,表面光亮柔和、平滑不凸出,顯得晶瑩透亮,釉下彩瓷的出現應追溯到漢末三國時期,不過當時只是以赫色顏料簡單地裝飾瓷器。
但因高溫燒成,適應的色料不多,顏色變化極難掌握。釉下彩包括青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩、釉下褐彩、褐綠彩等。
是瓷器施彩工藝的一種,盛行於清朝的中國。釉上彩是在高燒製過的瓷器釉面上彩繪紋飾,再經過第二次的低溫燒製而成。相對於被稱為「裡繪」的釉下彩,釉上彩在景德鎮被稱為「表繪」。其種類包括釉上五彩、鬥彩、琺瑯彩與粉彩多種。瓷器除了提供給宮廷作為玩賞之用,在外銷方面的角色也不可忽略,當時的官窯、民窯莫不多少受到西方風格與主題的影響,為清代彩瓷中不可或缺的元素。
用手觸摸,有凸起的感覺,由於彩在釉上,因而易磨損,易受酸鹼等腐蝕,易褪色,但因燒溫低,著彩選料廠,品種豐富而藝術性強,大多為陳設器皿,不宜用做生活器具。
釉上彩和釉下彩之間,還有一種叫釉中彩。釉中彩是用釉上彩方法將顏料施於器物釉面,然後高溫快燒不超過半小時,使顏料滲入釉內,馬上停止,成品細膩晶瑩、滋潤恍目,抗腐蝕、耐磨損,具有釉下彩的效果。
清代康熙「豇豆紅」的施釉方法即是先上底釉,再施色料,再施面釉然後燒制。
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