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申論題資訊

試卷:112年 - 112-8 全國各級農會_聘任職員統一考試_第七職等晉升第六職等:食品加工實務#117757
科目:農會◆食品加工實務
年份:112年
排序:0

申論題內容

1. 何謂「追溯追蹤管理」? 食品業者從事食品及其相關產品製造、加工、調配業務時,建立之追溯追蹤系統,應包含哪些管理項目?