1. 請以嘉義縣的朴子市、太保市、六腳鄉、新港鄉等四處擇一地的名勝古蹟為例，設計一份一節室內課程與兩節戶外歷史踏查的教案與學習單。(20 分)

【教學主題】

嘉義的糖業文化與近現代轉型

【教學對象】

國中八年級社會科

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【一節室內課程設計】

課程主題： 從蒜頭糖廠看嘉義的產業發展
教學目標：
1. 認識嘉義六腳鄉蒜頭糖廠的歷史與糖業發展脈絡
2. 了解日治時期台灣的產業政策與地方社會變遷

教學流程：
1. 導入：影片欣賞《蒜頭糖廠百年風華》，激發學生興趣
2. 發展：引導學生從史料（如地圖、老照片）找出糖廠與鐵路、聚落關係
3. 統整：分組討論：如果你是糖廠導覽志工，你會介紹什麼重點？

學習單任務：
• 圈選糖廠遺構位置（如五分車、製糖區）
• 填寫：糖業如何影響嘉義地方生活與聚落分布？

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【戶外歷史踏查一：蒜頭糖廠】

活動目標：
1. 實地觀察蒜頭糖廠設施與文化遺產保存現況
2. 體驗糖業鐵道與生產流程的空間分布

重點站點：
• 製糖工廠舊址
• 五分車軌道
• 員工宿舍與日式建築群

學習任務：
• 拍照記錄遺構現場，並與課堂資料比對
• 訪談糖廠志工或工作人員，了解其地方記憶

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【戶外歷史踏查二：太保市故宮南院】

活動目標：
1. 認識現代文化建設如何結合歷史空間發展
2. 探討地方產業轉型與文化觀光的關係

學習任務：
• 任務卡：記錄展覽中與嘉義產業發展相關的展品或文獻
• 分組討論：故宮南院設置對地方有什麼影響？