申論題

19. 反應速率---秒錶實驗：實驗室溫度 25℃，1 atm
嘉元同學運用所配製的溶液濃度，推算濃度與反應速率的關係。
可利用的離子方程式為：

實驗步驟如下：
步驟 01：秤取 0.428 克 (式量＝214)，然後加水配製成 100 毫升的溶液 A。
步驟 02：秤取 2.0 克的可溶性澱粉，以配製 500 毫升的澱粉溶液備用。
步驟 03：秤取 0.57 克(0.003 莫耳)，溶於 100 毫升的水中後()，倒入步驟 2 所配製的澱粉溶液中，並且加入 5.0 毫升的 1.0 M 硫酸溶液，攪拌均勻，然後加水配製成 1 公升的溶液 B。
步驟 04：取 A 溶液 10.0 毫升，放入 A 試管中；另取 B 溶液 10.0 毫升，放入 B 試管中。
步驟 05：將 A 和 B 兩試管的溶液，同時倒入 100 毫升燒杯，並迅速搖動溶液使其瞬間混合均勻，經過 5 秒後，溶液瞬間變為藍色，且顏色不再變化。
試問：當 A 和 B 兩試管溶液混合均勻，經過 5 秒後，溶液顏色變為”藍色”的形成原因為何？