下列3題為題組,請依序回答第26~28題:
人類粒線體電子傳遞鏈受損可導致代謝物X的累積,由此引發多種疾病。動物實驗發現,給電子傳遞鏈受損小鼠注射適量的酵素A和酵素B溶液,可發生如下圖所示的代謝反應,從而降低粒線體電子傳遞鏈受損導致的危害。請依圖回答第26~28題:
27.過程⑤中,使用酵素B的原因是什麼?