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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075
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4.Emulsification
其他申論題
(2)由乙醯胺苯製備對胺苯磺醯胺的流程圖如下所示：請解釋在整個製備對胺苯磺醯胺的過程中，將胺基乙醯化的目的為何？【 (42) 】(3 分)
#486981
三、解釋名詞，並請簡述：（每題 2 分，共 10 分）1.Custom Declaration Form
#486982
2.OJT
#486983
3.Apex Fare
#486984
5.Stockless Purchasing
#486986
1
#486987
2
#486988
3
#486989
4
#486990
5
#486991
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