申論題

53-56題為題組
 科技的進步，大幅改善人類的生活。由於地球的資源有限，人類如何生活才能永 續發展成為重要課題。當今全球共同的問題包括：維護環境、開發能源與能源的 有效利用。
 在開發能源方面，各國努力尋找再生能源，例如：生質能。許多國家主要是以甘 蔗、玉米等糧食作物為原料，獲得蔗糖和澱粉以提煉並生產生質酒精。此技術雖 已成熟，但總有不經濟、不環保，以及爭奪糧食的質疑。
 近年來，各國科學家積極利用農業廢棄物如玉米稈及稻稈中的纖維素、半纖維素 等成分，提煉出木糖或葡萄糖，經純化過程，皆可製成純度相當高的生質酒精。 在提煉生質酒精的過程中，細胞壁中的木質素會降低纖維素的分離效率。目前以 基因轉殖技術增加纖維素產量或提高纖維素利用效率，可以改善這個問題。
根據已習得的知識與上文回答下列問題：

56.已知纖維素的分子量為162的正整數倍，可以用162n（g/mol）來表示， 而經相關程序製成酒精可用下列反應式表示：
今取纖維素 1.62 克，溶於水後，加 微生物 使其發酵。假設只考慮纖維素變為酒 精的發酵，且纖維素的發酵只完成 50%，則在此發酵過程中，所產生的 酒精共有 多 少 莫耳？ （ 4 分 ）