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III. 問答題 (10 分)
某一 enzyme 在其第 110 號 amino acid 為 glutamine,它位於此 enzymeprotein 的表面。 同時我們也發現了此 enzyme 在第 110 號 amino acid 有下列五種突變種,分別為
a. glutamine → alanine
b. glutamine → arginine
c. glutamine → asparagine
d. glutamine → glutamate
e. glutamine → phenylalanine.
請問

(1)那一種突變序列會使 enzyme 在跑 native gel electrophoresis 時,跑最快到陽極 ” ‐ “ 價處?為什麼?