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最新科目
研究所、轉學考(插大)-運輸工程學
科目：
研究所、轉學考(插大)-運輸工程學
分類ID：
1634
技檢◆測量-工程測量
科目：
技檢◆測量-工程測量
分類ID：
1635
應用力學
科目：
應用力學
分類ID：
1636
最新試卷
100年 - 100 高等考試_三級_會計：成本與管理會計#16767
科目：
成本會計(成本與管理會計)(概要)
年份：
100年
題數：
32 題
100年 - 100 普通考試_會計：成本與管理會計概要#16768
科目：
成本會計(成本與管理會計)(概要)
年份：
100年
題數：
30 題
100年 - 100 專技高考_會計師：成本會計與管理會計#16769
科目：
成本會計(成本與管理會計)(概要)
年份：
100年
題數：
35 題
最新試題
試題
試卷：
115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 02：衛生及急救知識之認識 1-50（2026/01/14 更新）#136945
科目：
技檢◆美容美髮相關職類安全衛生共同科目
內容：
26. 盥洗設備適用下列哪種消毒法？ (A)紫外線消毒法 (B)酒精消毒法 (C)煮沸消毒法 (D)氯液消毒法 。
試題
試卷：
115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 02：衛生及急救知識之認識 1-50（2026/01/14 更新）#136945
科目：
技檢◆美容美髮相關職類安全衛生共同科目
內容：
27. 關於氯液消毒法之敘述，下列何者錯誤 (A)物品應於標準濃度氯液浸泡 2 分鐘 (B)配製法為每 10 公升水加...
試題
試卷：
115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 02：衛生及急救知識之認識 1-50（2026/01/14 更新）#136945
科目：
技檢◆美容美髮相關職類安全衛生共同科目
內容：
28. 使用氯液消毒法，機具須完全浸泡至少多少時間？______以上。 (A)2 分鐘 (B)5 分鐘 (C)10分鐘 (D)20 分...
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
三、梅納反應（Maillard Reaction）是食品加工中重要的非酵素性褐變反應之 一，為許多食品提供了美好的色澤...
內容：
(二)除了產生色澤與風味，梅納反應也會對食品的營養價值造成影響。請 說明此反應如何降低蛋白質的營養品質...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
四、雞蛋是食品加工中最為廣泛的原料之一，其蛋黃與蛋白分別展現了優異 的乳化性與起泡性。請回答下列問題...
內容：
(一)請說明何謂「水包油（O/W）型乳化液」？並由化學結構的角度，說 明為何蛋黃中的卵磷脂（Lecithin）是極...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
四、雞蛋是食品加工中最為廣泛的原料之一，其蛋黃與蛋白分別展現了優異 的乳化性與起泡性。請回答下列問題...
內容：
(二)請說明何謂「食品泡沫（Foam）」？並說明在攪打蛋白的過程中，蛋白 中的蛋白質是如何使泡沫安定下來。
最新課程
高一學測生物
講師：
Ginny Chen
簡介：
各位摩友大家好 首先很開心大家能夠點入這個平台，相信點入的大家，對生物部分的學測內容是具有需求的，希...
【WriteMol英文】小小作家的英文寫作班：小學篇
講師：
小摩喵(課程：警鴿系列)
簡介：
歡迎來到【WriteMol英文】小小作家的英文寫作班：小學篇！本課程是專為國小學生而設計的英文作文課程。透過...
【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇
講師：
小摩喵(課程：警鴿系列)
簡介：
歡迎來到【WriteMol英文】青春作家的英文寫作班：國中篇！本課程是專為國中學生而設計的英文作文課程。在這...
最新主題筆記
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【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快
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區塊英語文法：重要單字和詞語解析影片--更多精緻例句
導遊領隊必考閱讀測驗
課程：
考衝班-導遊領隊英文考前衝刺!努力取得國家級證照
章節：
導遊領隊必考閱讀測驗
描述：
1.考前7天衝刺考試計畫表2.4週讀書計畫表3.老師影音+pdf檔對照閱讀4.雙筆記-MEMO+條紋式筆記，現學現記。5....
總則
課程：
【警鴿】警察偵查犯罪手冊(上)
章節：
第一章 總則
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