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最新科目
研究所、轉學考(插大)─心理學
科目：
研究所、轉學考(插大)─心理學
分類ID：
781
研究所、轉學考(插大)─統計與測驗(含研究法)
科目：
研究所、轉學考(插大)─統計與測驗(含研究法)
分類ID：
782
技檢◆鑄造-丙級
科目：
技檢◆鑄造-丙級
分類ID：
783
最新試卷
108年 - 財物及勞務採購實務(是非題)201-223#79327
科目：
採購專業人員◆採購法規
年份：
108年
題數：
23 題
108年 - 電子採購實務#79328
科目：
採購專業人員◆採購法規
年份：
108年
題數：
48 題
108年 - 錯誤採購態樣1-50#79329
科目：
採購專業人員◆採購法規
年份：
108年
題數：
50 題
最新試題
試題
試卷：
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01：食品安全衛生 101-150（2026/01/14 更新）#136936
科目：
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
內容：
101. 下列何者為不合法之食品添加物 (A)蔗糖素 (B)己二烯酸 (C)甲醛 (D)亞硝酸鹽 。
試題
試卷：
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01：食品安全衛生 101-150（2026/01/14 更新）#136936
科目：
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
內容：
102. 食物保存之危險溫度帶係指 (A)7~60℃ (B)20~80℃ (C)0~35℃ (D)40~75℃ 。
試題
試卷：
115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01：食品安全衛生 101-150（2026/01/14 更新）#136936
科目：
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
內容：
103. 為避免食品中毒，下列那種食材加熱中心溫度要求最高 (A)雞肉 (B)碎牛肉(C)豬肉 (D)魚肉 。
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#133701
科目：
食品分析與檢驗
題組：
一、衛生福利部食品藥物管理署公告之食品化學檢驗方法之確效規範中，
內容：
(一)請試述專一性（Specificity）及準確度（Accuracy）之定義。（10 分）
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#133701
科目：
食品分析與檢驗
題組：
一、衛生福利部食品藥物管理署公告之食品化學檢驗方法之確效規範中，
內容：
(二)精密度評估包括重複性（Repeatability）、中間精密度（Intermediate precision）及再現性（Reproducibi...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#133701
科目：
食品分析與檢驗
內容：
二、測定食品中水分含量有多種方法，請詳述減壓乾燥法（Vacuum Oven method）、蒸餾法（Distillation metho...
最新課程
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講師：
【站僕】摩檸Morning.
簡介：
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行政學
講師：
Terry Tung
簡介：
部份包含管理學內容
114南一版高中必修地球科學課程
講師：
康兆博（Jasper Kang）
簡介：
【此課程對應到南一版高中地球科學課程內容】 ※本課程只包含講義與題目 ※請務必先在 https://app.yamol.tw/...
最新主題筆記
幼保
描述：
教保員資料
史部
描述：
介紹史的分類與詳細解析《春秋》
水文與水資源
課程：
國中社會(地理)
章節：
台灣地理(上)
描述：
1. 水文基礎 水循環概念 降水、蒸發、蒸散等水文過程 水系、集水區、流域、分水嶺 2. 台灣的水文 河川...
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