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食品加工學

食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

114年 - 114-1 航海人員測驗_二等船副：航海學概要#138014(40題)

114年 - 114-3 航海人員測驗_二等船副：航海學概要#138013(40題)

114年 - 114-2 航海人員測驗_二等船副：航海學概要#138012(40題)

114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_工業類:化驗(筆試二)#138010(29題)

114年 - [無官方正解]114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_工業類:工業配線#138007(40題)

114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_工業類:電腦軟體設計#138006(80題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 351-400#138005(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 301-350#138004(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 251-300#138003(50題)

114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 201-250#138002(50題)

複選題5. 水在不同溫度時的離子積常數 ( Kw＝[H＋] [OH－] ) 如下表所示： 下列何者正確？　 (A) 中性水在25 ℃時的AG＝0　 (B) 中性水在35 ℃時的AG＞0　 (C) 0.1 M HCl在35 ℃時的AG值較25℃時的AG值大　 (D) 0.1 M HCl在16 ℃時的AG值較25℃時的AG值大　 (E) 0.1 M HCl在35 ℃時的pH值較25℃時的pH值大

複選題4. 下列何者正確？　 (A) 0.1 M HCl在25 ℃時的AG＝12　 (B) 0.001 M HCl在25 ℃時的AG＝3 (C) 0.1 M NaOH在25 ℃時的AG＝－12 (D) [H＋]愈大， AG則愈大 (E) [OH－]愈大， AG則愈大

複選題3. 下列有關氫氧燃料電池的敘述，何者正確？　 (A) 硫酸可做為電解質 (B) 每消耗1莫耳的氫氣，可產生2法拉第的電量 (C) 放電時，氧氣進行還原反應 (D) 全反應為2H2O(l) → 2 H2(g)＋O2(g)　 (E) 氫氧燃料電池為一種蓄電池

(2) 若欲使氦氣端的水銀面下降2.0 cm，則管中需要移出水銀多少毫升？

 (1) 若欲使氦氣端的水銀面上升2.0 cm，則管中需要再加入水銀多少毫升？

三、計算題：1. 取含有Ca2＋的血液1.00毫升，加入足量的C2O42－後產生CaC2O4沉澱，取出沉澱物，用稀H2SO4溶解後，再以0.00125 M KMnO4溶液滴定。若滴定達當量點時需要1.00毫升KMnO4溶液，則該血液每毫升中含有Ca2＋多少毫克？(Ca＝40)

test

講師：tina

簡介：test

新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

形音義

課程：測試用
章節：形音義 + 詞語 + 成語

描述：以「形聲」為造字原則者約占總數百分之八十~九十

外匯存款

描述：外匯存款

旅行支票

描述：旅行支票

14 下列何者為我國社會工作對服務對象的核心價值？①免於不正義對待 ②基本生存保障 ③專業權威 ④有尊嚴的生活 ⑤免於貧窮與壓迫 ⑥專業自主 (A)①②③④ (B)①②④⑥ (C)①②④⑤ (D)①④⑤⑥

15 社會工作者發現獨居老人生活環境髒亂且營養嚴重失調的生活處境中，欲安排老人接受到宅送餐與健康 檢查等服務，但被老人以習慣這樣的生活而拒絕。面對此情境，社會工作者將會面臨何種倫理決策困境？ (A)案主自決或生命優先 (B)保密或專業界線 (C)案主自決或保密 (D)此情境沒有倫理困境，應遵守案主自決原則

40 依採購契約要項規定，機關於採購契約規定逾期違約金，以契約價金總額之多少比 率為上限？ (A) 10 % (B) 20 % (C) 50 % (D) 無上限

18. 依據STCW2010章程，附錄規則VIII/1「適於當值」之規定，所有經指派負責航行當值之甲級船員或構成當值一部分之乙級船員，及其職責涉及特定之安全、防止污染與保全職責者，應提供不少於下列之休息期間，下列敘述何者錯誤？ (A) 在任何24小時之期間內最少8小時之休息 (B) 在任何7天之期間內77小時 (C) 休息時間可以分段，但不超過二時段，其中一段至少有6小時。連續兩休息期間之間隔不應超過14小時 (D) 當值配置表應以標準格式制定，並以工作語文或船舶語文及英文為之

19. STCW2010年修正案生效時間為2012年1月1日，其公約附錄修訂重要修正項目為：①防止偽造船員適任證書之改進措施及加強評估程式 ②新訂幹練水手及機匠之適任性標準及發證事宜 ③新訂海洋污染防止性訓練及領導與團隊工作訓練 ④新增保全意識訓練之要求，以防範海盜之攻擊 (A) ①③ (B) ①②③ (C) ②③④ (D) ①②③④

20.「73/78年MARPOL公約」，在下列何時開始生效？ (A) 1983年10月2日 (B) 1987年4月26日 (C) 1992年7月1日 (D) 1998年12月31日