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33 團膳公司如要確實做好食材成本的控制,下列敘述何者錯誤? (A)庫房應定期盤點 (B)因應臨時天候狀況使用替代食品 (C)較常用之食材,為省人力,不受先進先出之限制 (D)訓練員工食物製備能力,減少因人為疏失造成的損耗

75. 1861 年清廷詔准成立一個訓練人才的機構,要學生學習外國文字。這個機構的規模逐漸擴充,先後設立算學館、化學館、格致館及醫學館,學生名額也不斷增加,成為中國教育史上第一個具有現代意義的新式專門學校。請問這個機構是什麼?(A)北京同文館(B)江南機器製造局附設機器學堂(C)福州電報學堂(D)廣州實學館。

38在確定安全庫存(SafetyStock)水準時,必須考慮哪兩項主要因素?①供應商的財務狀況。②倉庫的空間大小。③可接受的客戶服務水準(ServiceLevel)或缺貨風險。④需求量或交貨前置時間的波動程度(標準差)。(A)①②(B)②③(C)①④(D)③④。

39考量物料A的供需狀況,若毛需求量為500個,預計到貨量為200個,可用庫存量為100個,則其淨需求量為多少個?(A)100(B)300(C)200(D)400。

17.有關「三資企業」與「三來一補企業」之比較,下列敘述何者錯誤? (A)法人資格:前者有,後者無 (B)企業責任:前者為無限責任,後者為有限責任 (C)土地使用權:前者能取得,後者無法取得 (D)融資取得:前者可,後者不可

21 依據國營臺灣鐵路股份有限公司行車規章特定事項,實施列車運轉整理,概由行控員以_______行之 (A) 施工許可證 (B) 行車命令書 (C) 通行證 (D) 運轉通告券