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國營事業◆1.政府採購法規 2.環境規劃與都市設計

國營事業◆1.土地使用計畫及管制 2.土地開發及利用

國營事業◆1.大地工程學 2.結構設計

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟：國小教育專業科目(加重特殊教育比重-身障)#140316(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1-50（2026/06/01更新）#140315(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：表演藝術科#140314(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 51-100（2026/06/01更新）#140313(50題)

115年 - 115 臺南市市立國民小學教師暨學前特教師聯合甄選試題：教育專業科目#140312(20題)

【已刪除】115年 - 115 桃園市國民小學_教師聯合甄選初試﹕英文(重複)#140311(10題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：地理科#140310(50題)

【已刪除】115年 - 115 臺南市市立國民小學_教師暨學前特教師聯合甄選﹕教育專業科目#140309(27題)

115年 - 115 桃園市國民小學教師聯合甄選初試試題：語文科A-英文#140308(10題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：家政科#140307(50題)

50. 室內萎凋時攪拌茶菁的作用是 (A) 增加透氣 (B) 散熱 (C) 調節 發酵程度 (D) 縮短製程。(出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)， 第 303 頁) ~7~

49. 依據飲料類衛生標準規定，茶、咖啡及可可以外之飲料的咖啡因 含量不得超過 (A) 100 ppm (B) 320 ppm (C) 460 ppm (D) 700 ppm。(出 處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 303 頁)

48. 下列冷凍相關敘述，何者正確？ (1) 急速凍結製品之品質較緩慢凍結者優良。 (2) 急速凍結固化所需時間較緩慢凍結的時間更長。 (3) 急速凍結所生成的冰晶極為細小。 (4) 急速凍結通過最大冰晶生成帶時間在 30 分鐘以下。 (A) 1、2、4 (B) 1、3 (C) 1、3、4 (D) 以上皆正確。 (出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 265 頁)

(九) 本試卷 (含本頁作答說明) 單面印刷共 6 張，不可拆張。 ~祝考試順利~ # 全國高級中等學校 111 學年度農業類學生技藝競賽食品加工職種-學科解答卷

(八) 電腦卡片依選手編號編製，選手編號印製於座位表及桌面考生座位貼條上，請核對位置。

(七) 作答時請以 2B 鉛筆在答案卡上清楚劃記，答案如有更正請務必擦拭乾淨，若造成讀卡裝置誤判後果自負。答案卡上只能做答案劃記，請勿在答案卡上書寫或做記號。

國民教育法條

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國民教育法條

教育基本法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：教育基本法

師資培育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：師資培育法

工程管理概論

描述：1-1

工程管理-公共工程

描述：公共工程

公共工程問題與聯合開發

描述：公共工程補充問題與聯合開發

13.下列哪一個選項中的「向」字，與陶淵明〈桃花源記〉：「便扶向路，處處誌之」 中的「向」字，意義相近？ (A)「向」其先表之時可導也（《呂氏春秋．察今》） (B)「向」晚意不適，驅車登古原（李商隱〈登樂遊原〉） (C)近水樓臺先得月，「向」陽花木易為春（蘇麟〈斷句〉） (D)使天下之士，退而不敢西「向」，裹足不入秦（李斯〈諫逐客書〉）

54.下列何者最能表示卵巢中卵泡的庫存量下降？ (A)月經第三天 FSH 下降 (B)月經第三天雌二醇（estradiol）下降 (C)兩側卵巢竇濾泡（antral follicle）總數小於 4 (D)抗穆勒氏管激素（anti-Müllerian hormone）上升

15. 當前網路社群發展蓬勃，關於國內外輔導諮商專業倫理對於專業人員使用網路社群相關描述，下列何者相對較為偏 誤？ (A) 輔導教師若使用網路社群，宜區隔專業用途帳號與私人帳號，以維護專業界線。 (B) 網路社群有助於推廣心理健康，因此輔導教師可於隱去姓名後，在社群平台分享個案晤談內容與案例經驗，以提 升大眾理解。 (C) 輔導教師應審慎評估與個案於網路社群平台互動可能產生之界線與倫理議題。 (D) 輔導教師以專業身分於網路社群發表言論時，應注意專業形象與社會大眾對輔導諮商專業之信任。

8. 培根(F. Bacon)所提出的四種偶像(idols)之中，下列何者指的是人們由於語言、詞語和溝通的誤用而產生的認知偏差？ (A)劇院的偶像(idols of the theatre) (B)洞穴的偶像(idols of the cave) (C)種族偶像(idols of the tribe) (D)市場的偶像(idols of the market)

17. 依據動機理論中的目標導向(Goal Orientation)，當一位學生學習的出發點是為了獲取新知識、提升自我能力與追求個人進步，而非 為了贏過其他同學或符合外界的評價時，該學生的動機最屬於下列何種導向？ (A)表現目標導向(Performance Goals) (B)社會參與導向(Sociocultural Engagement) (C)外部控制導向(External Locus of Control) (D)精熟目標導向(Mastery Goals)

(1)說明小寶的總智商在同齡學生中的相對程度。(2 分)