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1.餐旅概論2.餐旅服務

食品品保工程師◆中級◆食品工廠管理

普考/四等◆生物技術學概要

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_警察資訊管理人員：物件導向程式設計#140802(3題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防與災害防救法規（包括消防法及施行細則、災害防救法及施行細則、爆竹煙火管理條例及施行細則、公共危險物品及可燃性高壓氣體製造儲存處理場所設置標準暨安全管理辦法、緊急救護辦法、緊急醫療救護法及施行細則、直轄市縣市消防機關火場指揮及搶救作業要點）#140801(27題)

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_消防警察人員：建築防火#140800(4題)

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_消防警察人員：消防與災害防救法規（包括消防法及施行細則、災害防救法及施行細則、爆竹煙火管理條例及施行細則、公共危險物品及可燃性高壓氣體製造儲存處理場所設置標準暨安全管理辦法、緊急救護辦法、緊急醫療救護法及施行細則）#140799(4題)

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_犯罪防治人員預防組：諮商與輔導#140798(4題)

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_犯罪防治人員預防組：社會學與社會工作#140797(27題)

115年 - 115 一般警察特種考試_三等_行政警察人員、犯罪防治人員預防組、警察資訊管理人員、警察法制人員、行政管理人員：刑法與刑事訴訟法#140796(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_行政警察人員、外事警察人員（選試英語）、刑事警察人員、公共安全人員、犯罪防治人員預防組、交通警察人員交通組、警察資訊管理人員、刑事鑑識人員、國境警察人員、警察法制人員、行政管理人員：警察情境實務（包括警察法規、實務操作標準作業程序、人權保障與正當法律程序）#140795(24題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防安全設備#140794(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_行政警察人員、外事警察人員(選試英語)、刑事警察人員、公共安全人員、犯罪防治人員預防組、交通警察人員交通組、警察資訊管理人員、國境警察人員、警察法制人員、行政管理人員：警察法規（包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、警械使用條例、集會遊行法、警察職權行使法、公務人員行政中立法）#140793(27題)

100. 慕斯(mousse)西點的製作，一般由下列何種原料組合而成 (A)雞蛋、玉米澱粉及果汁 (B)蛋黃、果膠及果汁 (C)鮮奶油、蛋白及果汁 (D)鮮奶油、吉利丁(gelatine)及果汁。

99. 鬆餅(如眼鏡酥)，其膨大的主要原因是 (A)酵母產生的二氧化碳 (B)發粉分解產生的二氧化 碳 (C)水經加熱形成水蒸氣 (D)攪拌時拌入的空氣經加熱膨脹。

98. 製造調味餅乾在表面加入調味粉最適當之時機為？(A)餅片成型後、入烤爐前出 (B)烤爐噴 油後 (C)在烤焙時 (D) 進包裝機前。

(e) Sulphur oxides are the major source of acid rain. They thus have detrimental effects on plant life, vegetation, human respiration and buildings. On the other hand, it has to be stressed that the effect of acid rain on the sea is in most cases negligible. This is because sea water is slightly alkaline.

(d) Slow speed diesels tend to produce higher NOx emissions than medium speed diesels. Marine sourced emissions can have significant impact on air quality on land, especially in crowded coastal waterways.

(c) Although traditionally not regarded as a pollutant, carbon dioxide has become of increasing concern in recent times through its importance as a 'greenhouse gas' and the unknown consequences for the global climate of the trend of rising carbon dioxide concentration.

王立杰-幼稚教育考試精粹

講師：【站僕】摩檸Morning.

陳萱-公民

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陳真、黃靖-行政學精典

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宗教自由之範圍

課程：伊藤-法學緒論全彩圖說
章節：Ch2.法學各論─憲法

總統副總統罷免案

課程：伊藤-法學緒論全彩圖說
章節：Ch2.法學各論─憲法

肆、基本國策 → 一、國防

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章節：Ch2.法學各論─憲法

17 政策方案在執行時，進行妥當性評估，在學理上稱之為： (A)預評估 (B)過程評估 (C)事後評估 (D)結果評估

655. () 玻璃纖維製成之熱棒運用於高電壓系統中的開關操作，該熱棒所需 之物理特性為下列何者？ (A)高電阻 (B)高張力 (C)高延展性 (D)高柔軟度

658. () 下列何者非屬職業安全衛生管理辦法規定之自動檢查種類？ (A)機械設備之作業檢點 (B)設備之重新檢查 (C)機械之定期檢查 (D)設備之重點檢查

3.關於內翼肌的敘述，下列何者錯誤？ (A)起點在蝶骨翼窩 (B)止點在下顎骨的髁突上 (C)動作為提升下顎，執行閉口運動 (D)支配神經來自下顎神經

25. 已知直線 L: 3x-4y+k=0 與圓 $x^2+y^2=1$ 相切，則 k 之絕對值為何? (A) 1 (B) 3 (C) 5 (D) 7

16 依據內政部警政署訂頒的取締酒後駕車作業程序，執行交通稽查研判駕駛人有飲酒徵兆時，應請 駕駛人下車，接受酒精濃度檢測，下列處置何者錯誤？ (A)駕駛人吐氣所含酒精濃度達 0.25 mg/l 以上或血液中酒精濃度達百分之 0.05 以上者，應移送法 辦，製單舉發，並當場移置保管其車輛 (B)駕駛人吐氣所含酒精濃度達 0.12 mg/l 以上或血液中酒精濃度達百分之 0.02 以上者，均應製單 舉發，並當場移置保管其車輛 (C)駕駛人吐氣所含酒精濃度達 0.15 mg/l 以上未滿 0.18 mg/l 之未肇事案件，且無不能安全駕駛情 形者，得施以勸導，當場填製交通違規勸導單，並人車放行 (D)無飲用酒類或其他類似物或酒精濃度未超過規定標準者，人車放行