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日文檢定-J.TEST

二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

1計算機概論和2電子學

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_二等大管輪：電機電子與自動控制#141025(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_二等大管輪：輪機工程與主機#141024(50題)

115年 - 115 國立嘉義大學師資培育中心_教育學程招生甄選國民小學師資類科、中等學校師資類科試題：教育常識#141022(25題)

115年 - 115 國立嘉義大學師資培育中心教育學程招生甄選國民小學師資類科、中等學校師資類科試題：國文#141021(25題)

115年 - 115-1 國立花蓮女子高級中學_教師甄選試題：公民科#141019(12題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等大管輪：船舶操作與人員管理#141018(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等輪機長：輪機長實務#141015(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_三等船副(新)：船藝學與人員安全#141013(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_三等船副(新)：航海常識#141011(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_三等船副：航海#141009(20題)

32. 下咧哪一種香辛食材是純素食能使用的？ (A) 韭菜 (B) 蒜 (C) 薑 (D) 紅蔥頭

31. 下列鍋具的材質，哪一種保溫效果最佳？ (A) 砂鍋 (B) 不鏽鋼鍋 (C) 鐵鍋 (D) 鋁鍋

30. 為食材處理的安全考量，塑膠砧板的材質以哪一種為佳？ (A) PE (B) PP (C) PVC (D) PS

8. 「魚香」、「乾隆」、「怪味」、「麻辣」是中華料理哪一個菜系的調味特色？_______

7. 若食譜中新鮮酵母量為 15 克，換算成速溶酵母則約為多少克？_______

6. 在來米、糯米、蓬萊米，三者的直鏈澱粉含量，由高至低，排序是：_______

考衝班-國中會考，考前衝刺班!

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供114年、113年、112年、111年、110年...等各年度的國中會考考畢英文影音解答、解析......等。 #國中會考...

基本電學

講師：Terry Tung

簡介：本課程專為國營事業及各大考試設計，完整整合台電、中油、台水、台北捷運、台北自來水、台糖、臺鐵、港務局...

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

地形圖的介紹

課程：國中社會(地理)
章節：台灣地理(上)

描述：一、五大地形等高線與地形剖面圖 1.地形剖面圖的製作 2.剖面圖的繪製方法3.剖面圖的表達形式 4.地形基本概...

台灣地形的樣態

課程：國中社會(地理)
章節：台灣地理(上)

描述：一、臺灣五大地形概況 1.位置、面積分布山地地形 1.山脈的特徵2.主要山峰與高度3.山地地質與成因 丘陵地形...

醫學分子檢驗(含分生)

描述：看考古題整理出來的重點，醫分好難祝大家服用愉快!

44 體外暴露使用的防護方法為： (A) 3D 原則 (B) TSD 原則 (C) ABC 原則 (D) FID 原則

26.「夫生生之資，固人所不能無 （甲）若其不賢耶，雖積金滿堂，奚益哉？ （乙）多藏以遺子孫， （丙）然勿求多餘，多餘希不為累矣。 （丁）使其子孫果賢耶，豈蔬糲布褐不能自營，至死於道路乎？ 吾見其愚之甚也。」（司馬光〈家範〉）下列文句，請依文意排出最恰當的順序：(A)甲丁乙丙(B)丁甲乙丙(C)丙丁甲乙(D)乙丁丙甲

70.下列常見的縫線中，何者通常不需要拆線？ (A)絲線（silk suture） (B)尼龍線（nylon suture） (C)聚四氟乙烯線（ePTFE suture） (D)聚乙醇酸線（polyglycolic acid suture）

44.下列有關∆9 -tetrahydrocannabinol 藥理作用的敘述，何者正確？①可用於抑制化學療法引起之嘔吐 ②可抑制化學療法引起之落髮 ③具止痛作用，但易引起失眠 ④可促進 AIDS 病人之食慾 (A)①② (B)①④ (C)②③ (D)②④

35 依據各類場所消防安全設備設置標準之規定，有關光電式分離型探測器設置之敘述，下列何 者正確？ (A)探測器之受光器及送光器，設在距其背部牆壁 2 公尺範圍內 (B)設在與探測器光軸平行牆壁距離 60 公分以上之位置 (C)探測器之光軸與警戒區任一點之水平距離，在 9 公尺以下 (D)設在天花板等高度 30 公尺以下之場所

三、設計師在從事設計時，經常會參考自然界的造形。自然界事物雖具有不同的姿態與面貌，但仔細觀察，仍可以發現許多共通的特徵，這些共通的特徵正可以說明存在自然界中的造形原理。請說明自然界中5種以上的造形原理，並列舉實際例子。（25分）