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115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰數學科#140111(16題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰英文科#140110(13題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：地理科#140109(11題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第 9 階技術員-土木工程：結構學概要#140108(50題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰國文科#140107(7題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰歷史科#140106(9題)

115年 - 115國立台灣海洋大學_碩士班招生考試_航運管理學系碩士班航運物流組：航運經營與管理#140105(4題)

115年 - 115 臺北市公立幼兒園教師曁契約進用教保員聯合甄選初試試題：幼教專業知能#140104(50題)

115年 - 115 國立南科國際實驗高級中學教師甄選_國中部：專任輔導科#140103(11題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_職業安全衛生室從業人員甄試_第9階技術員_土木工程、第 9 階事務員-企劃研析：作文#140102(1題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

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講師：Terry Tung

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學測英文總整理

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國一上數學-康軒版

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國一上數學-康軒版

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68.單獨暴露於A病因（cause）無法產生X疾病，但是缺乏A病因，則X疾病無法發生，因此A病 因是必要但非充分病因。按照此邏輯，巴斯德桿菌是引起家禽霍亂的： (A)充分且必要病因 (B)充分病因 (C)必要病因 (D)非充分且非必要病因

20.下列何者在口服或注射後，影響周邊神經系統兒茶酚胺（catecholamine）濃度的作用最小？ (A)phenylpropanolamine (B)phenylephrine (C)amphetamine (D)ephedrine

36. 多發性外傷病人有骨盆骨折時，請問預估失血量是多少？ (A)250-500 cc (B)500-1000 cc (C)1000-1500 cc (D)1500-4500cc

250. 下列何者不是消除靜電之方法？ (A)加濕 (B)接地 (C)絕緣 (D)裝設靜電棒、靜電 網

74.下列有關鮭鱒魚類傳染性造血組織壞死症（infectious hematopoietic necrosis）之敘述，何者錯誤？ (A)為OIE規範表列需檢疫傳染病 (B)主要造成稚魚與幼苗高死亡率 (C)臨床外觀為體色變黑、眼球突出及腹部膨大 (D)造成骨骼肌與鰾嚴重多發局部出血

(2)請問在第4年年底時，此項設備的「帳面價值」又是多少？(5分)