最新資料

研究所、轉學考(插大)◆電子學

公職◆刑法與民法概要

研究所、轉學考(插大)◆植物病原微生物學

115年 - 115-1 國立臺南第二高級中學_教師甄選試題：化學科#139240(34題)

115年 - 115-1 新北市立板橋高級中學_正式教師甄選試題︰化學科#139239(49題)

115年 - 115-1 臺北市立南湖高級中學_正式教師甄選試題：特殊教育科#139238(21題)

115年 - [無官方正解]115 二技統測_共同科目：國文#139237(50題)

115年 - 115-1 臺北市立百齡高級中學_正式教師甄選(初選)筆試試題：高中全民國防科#139236(43題)

115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：數學(A)#139235(25題)

115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：英文#139234(46題)

115年 - 115-1 國立家齊高級中學_專任教師甄選科試題：全民國防教育#139233(33題)

115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：國文#139232(39題)

115年 - 115 臺北市立陽明高級中學正式教師甄選試題：高中化學科#139231(42題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

師資培育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：師資培育法

性別平等教育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：性別平等教育法

家庭教育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：家庭教育法

辯護人種類

課程：【警鴿】刑事訴訟法(中)
章節：辯護人

辯護人之權利與義務

課程：【警鴿】刑事訴訟法(中)
章節：辯護人

輔佐人及代理人

課程：【警鴿】刑事訴訟法(中)
章節：辯護人

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

20.下列何者在口服或注射後，影響周邊神經系統兒茶酚胺（catecholamine）濃度的作用最小？ (A)phenylpropanolamine (B)phenylephrine (C)amphetamine (D)ephedrine

36. 多發性外傷病人有骨盆骨折時，請問預估失血量是多少？ (A)250-500 cc (B)500-1000 cc (C)1000-1500 cc (D)1500-4500cc

74.下列有關鮭鱒魚類傳染性造血組織壞死症（infectious hematopoietic necrosis）之敘述，何者錯誤？ (A)為OIE規範表列需檢疫傳染病 (B)主要造成稚魚與幼苗高死亡率 (C)臨床外觀為體色變黑、眼球突出及腹部膨大 (D)造成骨骼肌與鰾嚴重多發局部出血

(2)請問在第4年年底時，此項設備的「帳面價值」又是多少？(5分)

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)