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115年 - 115 新竹縣國民中學教師聯合甄選_教學演示內容：公民與社會科#140624(8題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：道路交通事故處理#140623(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：交通工程#140622(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：犯罪偵查#140620(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：航海學及輪機學概要#140619(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：國際海洋法#140618(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：消防實務#140617(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：刑事訴訟法#140616(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：火災學#140615(40題)

115年 - 115 臺灣警察專科學校_甄選入學中央警察大學初試試題：道路交通法規#140614(40題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

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講師：陳耘得

簡介：5123123154125

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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憲法 第 26 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第 三 章 國民大會

描述：國民大會以左列代表組織之： 一　每縣市及其同等區域各選出代表一人，但其人口逾五十萬人者，每增加五十萬...

憲法 第 27 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第 三 章 國民大會

描述： 1.國民大會之職權如左： 一　選舉總統、副總統。 二　罷免總統、副總統。 三　修改憲法。 四　複決立法院...

憲法 第 28 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第 三 章 國民大會

描述： 1.國民大會代表每六年改選一次。 2.每屆國民大會代表之任期，至次屆國民大會開會之日為止。 3.現任官吏不...

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

36. 多發性外傷病人有骨盆骨折時，請問預估失血量是多少？ (A)250-500 cc (B)500-1000 cc (C)1000-1500 cc (D)1500-4500cc

74.下列有關鮭鱒魚類傳染性造血組織壞死症（infectious hematopoietic necrosis）之敘述，何者錯誤？ (A)為OIE規範表列需檢疫傳染病 (B)主要造成稚魚與幼苗高死亡率 (C)臨床外觀為體色變黑、眼球突出及腹部膨大 (D)造成骨骼肌與鰾嚴重多發局部出血

51. 老師上課時利用 A4 的紙張教導學生利用摺紙的方式認識角度的運算，歷程如下，依步驟摺完後將 A4 紙張攤開(如最右圖)，試問∠d 是幾度？ (A) 112.5 度 (B) 125 度 (C) 135 度 (D) 137.5 度 

(2)請問在第4年年底時，此項設備的「帳面價值」又是多少？(5分)

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)