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台灣菸酒◆車輛機械常識、駕駛職業道德

駕駛職業道德

監理◆機械常識

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 651-700（2026/06/01更新）#140333(50題)

115年 - 115 臺灣銀行_新進人員甄試試題_5 職等／一般金融人員：(1)國文-公文（函）與短文寫作#140332(2題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 601-650（2026/06/01更新）#140331(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：音樂科#140330(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 551-600（2026/06/01更新）#140329(50題)

115年 - 115 臺灣銀行_新進人員甄試試題_5 職等／一般金融人員：(2)英文#140328(25題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 501-550（2026/06/01更新）#140327(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：童軍科#140326(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：健康教育科#140325(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 351-400（2026/06/01更新）#140324(50題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

徐喬-經濟學(資料太多優化中)

講師：【站僕】摩檸Morning.

王立杰-幼稚教育考試精粹

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陳萱-公民

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純網銀與開放銀行

描述：本筆記為2022年為止的資料，科技是不斷進步的，請自行淘汰筆記內的舊資訊。

監理科技

描述：本筆記為2022年為止的資料，科技是不斷進步的，請自行淘汰筆記內的舊資訊。

資訊安全與風險管理

描述：本筆記為2022年為止的資料，科技是不斷進步的，請自行淘汰筆記內的舊資訊。

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

18.在診斷 X 光球管中，下列何者是固定式陽極靶最常用來散熱的材質？ (A)石墨 (B)銅 (C)鉬 (D)鎢

75.下列有關 Mycobacterium marinum感染魚及人類主要之病變，何者正確？ (A)魚類內臟出血、人類肺炎 (B)魚呈現內臟肉芽腫、人類關節炎 (C)魚呈現內臟肉芽腫、人類胸膜肺炎 (D)魚呈現內臟肉芽腫、人類肝炎

8.若檢品溶液為無色，於重金屬檢查時常加入下列何種試劑顯色？ (A)硫化氫 (B)碘化鉀 (C)氫氧化鈉 (D)碳酸鈣

51. 老師上課時利用 A4 的紙張教導學生利用摺紙的方式認識角度的運算，歷程如下，依步驟摺完後將 A4 紙張攤開(如最右圖)，試問∠d 是幾度？ (A) 112.5 度 (B) 125 度 (C) 135 度 (D) 137.5 度 

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)