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台灣非破壞檢測學會◆中級◆特定科

台灣非破壞檢測學會◆中級◆實作科

捷運◆基本電學、計算機概論

115年 - 115-1 行政院原子能委員會_輻射防護師：游離輻射防護專業#140449(27題)

115年 - 115 金融市場常識 451-504#140442(54題)

115年 - 115 金融市場常識 401-450#140440(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：數學科#140432(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國小：數學#140419(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1251-1300（2026/06/01更新）#140412(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2701-2727（2026/06/01更新）#140406(27題)

115年 - 115 金融市場常識 301-350#140405(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2651-2700（2026/06/01更新）#140404(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2601-2650（2026/06/01更新）#140403(50題)

35. 下列有關拔絲的烹調法，何者錯誤？ - (A) 拔絲的材料水分含量要少 - (B) 熬製糖漿時先大火再小火 - (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 - (D) 以水熬法熬製糖漿，糖水比例為 3:1

34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個？ - (A) 甜麵醬 - (B) 豆瓣醬 - (C) 沙茶醬 - (D) 辣椒醬

33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料？ - (A) 糖 - (B) 米 - (C) 茶葉 - (D) 鹽

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

民法 親屬

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：民法親屬

民法 繼承

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：民法 繼承

行政程序法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：行政程序法

行為科學時期-激勵保健學派

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch3.修正理論或行為科學時期

情境領導理論

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch3.修正理論或行為科學時期

權變理論學派

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch4.整合理論或系統權變時期

33.下列何者為作用於histamine-receptor (H1 ) 之解充血劑（decongestant）？ (A)phenylephrine (B)dimenhydrinate (C)guaifenesin (D)pseudoephedrine

157. 依職業安全衛生法規定，製造者或輸入者對於中央主管機關公告列 入型式驗證之機械、設備或器具，非經中央主管機關認可之驗證機 構實施下列何項措施，不得產製運出廠場或輸入？ (A)熔接檢查 (B)重新檢查 (C)作業環境測定 (D)型式驗證合格及張 貼合格標章

32.下列調控酵素活性的方式，何者為不可逆的（irreversible）？(A)異位調節（allosteric regulation） (B)磷酸化修飾（phosphorylation modification） (C)酶原（zymogen）的蛋白質裂解（proteolysis） (D)不競爭型抑制劑（uncompetitive inhibitor）的結合

31. 舉重選手增加抓舉高度而動作速度加快時，慣性力的變化為何？(A)不變(B)增加(C)減少(D)與質量無關

7.每種農產品都有不同生產銷售型態，請問農畜加工罐頭產品是屬於何種產銷的類型？ (A)短期生長且短期收穫型 (B)長期生長且長期收穫型 (C)長期生長且短期收穫型 (D)短期生產且長期供應型

9.在農業生產過程中，農場廠房的折舊費用通常應如何進行會計處理？ (A)直接列為當期的「管理費用」 (B)計入「製造費用」，最終轉入存貨成本 (C)直接沖減「業主權益」 (D)列為「其他綜合損益」