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物流運籌管理

航運與港埠政策

作物生產概論

115年 - 115 警察特種考試_三等_刑事鑑識人員：刑事生物#140823(15題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_情報組（選試英文）：國家安全（含傳統安全與非傳統安全）#140822(4題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_情報組（選試英文）：情報學（含各國安全制度）#140821(4題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_政經組（選試英文）、國際組（選試英文）：中國大陸研究#140820(11題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_政經組（選試英文）：經濟學#140819(4題)

115年 - 115 國家安全情報特種考試_三等_政經組（選試英文）：政治學#140818(4題)

115年 - 115 一般警察特種考試_四等_水上警察人員輪機組：輪機工程概要（包括推進裝置、輔機與輪機英文）#140817(6題)

115年 - 115 一般警察特種考試_四等_水上警察人員輪機組：輪機管理與安全概要#140816(15題)

115年 - 115 一般警察特種考試_四等_水上警察人員輪機組、水上警察人員航海組：海巡法規概要（包括海岸巡防法、國家安全法、海洋污染防治法、海關緝私條例、中華民國領海及鄰接區法、懲治走私條例、海岸巡防機關器械使用條例、臺灣地區與大陸地區人民關係條例第二章行政與第五章罰則、中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法）#140815(50題)

115年 - 115 警察、一般警察、移民行政特種考試_四等_各類別、移民行政：國文（作文與測驗）#140814(12題)

35. 下列有關拔絲的烹調法，何者錯誤？ - (A) 拔絲的材料水分含量要少 - (B) 熬製糖漿時先大火再小火 - (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 - (D) 以水熬法熬製糖漿，糖水比例為 3:1

34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個？ - (A) 甜麵醬 - (B) 豆瓣醬 - (C) 沙茶醬 - (D) 辣椒醬

33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料？ - (A) 糖 - (B) 米 - (C) 茶葉 - (D) 鹽

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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國二上二段公民【總統與五院職務】

描述：總統與五院的職務分類及統整

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60 針對2016世界經濟論壇(WEF)提到影響金融業的七項新興科技，下列應用敘述何者正確？ (A)「分析用戶消費習慣」屬於生物科技應用 (B)「從自動提款機器中提款」屬於機器學習應用 (C)「手機藍牙GPS定位技術」屬於機器人學(Robotics)應用 (D)「將資訊系統放入遠端虛擬伺服器」屬於雲端運算應用

26.下列何種細菌的感染途徑與野兔和囓齒類動物較有關？ (A)Vibrio cholerae (B)Treponema pallidum (C)Mycobacterium tuberculosis (D)Francisella tularensis

53.下列何項牛隻疾病感染的發生與糠蚊（ Culicoides spp.）叮咬無關？ (A)中山病（Chuzan disease） (B)茨城病（Ibaraki disease） (C)牛副流行性感冒Ⅲ型（parainfluenza type 3） (D)赤羽病（Akabane disease）

31.在臺灣身心障礙及資賦優異學生鑑定辦法中，對資賦優異的鑑定準則，下列何者錯誤？ (A)在相關標準化測驗表現需高於平均數以上2個標準差，或達百分等級九十七以上者 (B)專家學者、指導教師或家長皆可推薦，並檢附專長才能特質與表現的具體資料者 (C)資賦優異的鑑定著重於鑑定潛能或傑出表現 (D)鑑定單位由醫療機構進行

13.有關口服乳劑之敘述，下列何者錯誤？ (A)mineral oil emulsion 可由乾膠法製備 (B)castor oil emulsion 之油含量會影響所需劑量 (C)simethicone emulsion 作為消泡劑，可減輕腸胃脹氣引起的疼痛 (D)mineral oil emulsion 和 simethicone emulsion 皆可作為瀉劑使用

3 下列國際條約中，何者我國尚未定有施行法？ (A)聯合國反貪腐公約 (B)消除一切形式種族歧視國際公約 (C)消除對婦女一切形式歧視公約 (D)公民與政治權利國際公約