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技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2251-2300（2026/06/01更新）#140386(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_幼兒/國小：國語文#140385(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2201-2250（2026/06/01更新）#140383(50題)

115年 - 115 金融市場常識 251-300#140381(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2151-2200（2026/06/01更新）#140380(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟：幼兒園教育專業科目(加重學前特殊教育比重)#140379(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2101-2150（2026/06/01更新）#140378(50題)

115年 - 115 金融市場常識 201-250#140377(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2051-2100（2026/06/01更新）#140376(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：資訊科技科#140375(50題)

50. 主機操控系統中，操俥桿的英文名稱為何？ (A)REVERSING HANDLE (B)REVERSING VALVE (C)STARTING VALVE (D)REGULATING HANDLE

49. 連桿螺栓的檢測，一般裂紋檢驗中，下列何者為非？ (A)用放大鏡 (B)著色探傷 (C)磁 粉探傷 (D)敲擊檢查

48. 十字頭銷頸中心線與活塞桿孔中心線應垂直、相交，測量位置度偏差應不大於多少 mm？ (A)0.30mm (B)0.40mm (C)0.50mm (D)0.60mm

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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講師：tina

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新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

第20條

課程：憲在進行式~(公職憲法)
章節：憲法基本權概論(憲法本文)

描述：兵役義務

第21條

課程：憲在進行式~(公職憲法)
章節：憲法基本權概論(憲法本文)

描述：受國民教育義務

第22條

課程：憲在進行式~(公職憲法)
章節：憲法基本權概論(憲法本文)

描述：概括基本權

44. 「論為城旦」意指： (A) 把韓憑關在城裡的監牢裡 (B) 把韓憑判處死罪，明日早晨執行 (C) 把韓憑閹割，讓他成為城裡的戲子 (D) 把韓憑判處刑罰，白天防備匪寇，晚上築長城

51 Liquid petrolatum 的臨床用途之一是： (A)神經性瀉藥 (B)潤滑性瀉藥 (C)刺激性瀉藥 (D)滲透壓性瀉藥

21 下列何國現行的初等教育年限為 5 年？ (A)英國 (B)法國 (C)德國 (D)日本

22 下列何國曾設有國家學校領導學院（National College for School Leadership）負責校長培訓？ (A)英國 (B)日本 (C)德國 (D)加拿大

23 「教育領導者從邏輯科學的驗證建構權威，運用標準化的工作流程倡導工作訓練，並監督工作進度，以 期達成工作標準化」，是下列何種領導權威的特性？ (A)心理權威 (B)科層權威 (C)專業權威 (D)技術－理性權威

一、現況分析：請分析在都市公寓或大廈的陽台進行家庭養雞系統設計時，其與環境、動物福利相關的挑戰，例如雞舍設計、飼料供應、廢棄物處理或蛋品保存面對的問題。（20 分）