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115年 - 115 高等考試_三級_昆蟲：昆蟲生理與毒理學#142247(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_昆蟲：蟲害管理#142246(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_都市計畫技術：土地使用計畫#142245(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_航海技術：航行設備#142244(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：海洋生態及漁場學#142243(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：漁具漁法#142242(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：水產資源學#142241(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#142240(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：魚類生理學#142239(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#142238(4題)

30. 罐頭食品在封罐前需要先行脫氣(exhausting)處理，下列何者不是脫氣操作的目 的？ (A)減少氧化作用 (B)減少水分 (C)減少空氣 (D)防止好氣性微生物繁殖

29. 濃縮葡萄汁製作與一般濃縮果汁製作，主要不同之處在於： (A)去除花青素 (B)去除酒石酸 (C)增加糖度 (D)降低混濁度

28. 市售醬油建立追溯追蹤作業時，不需要下列哪一項資訊？ (A)小麥來源 (B)醬油生產批號 (C)物流廠商資訊 (D)過敏原警語

十、 依據食品安全管制系統準則，管制小組應對每一重要管制點，研訂發生系統性變異 時之矯正措施；其措施至少包括哪些事項？

九、 分析水產品類食品原物料時，其可能發生之生物性、化學性及物理性危害分別為 何？請各舉兩例說明。

八、 不確定性(Uncertainty)是影響風險評估的一個重要因子，請問不確定性的來源可 分為哪三類？

經濟學(上)

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測試用課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

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高中地球科學

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發煙點

描述：換油指標(團膳112-2、110-2申、108-1、107-2、105-2、95-2、95-1食安108-1申) 1. 發煙點＞170℃(食安101-...

保鮮三C 5S 4P

描述：保鮮三C 清潔、冷卻、包裝 5S 整理、整頓、清掃、清潔、教養或紀律 行銷之 4P 原則 產品 價格 通路 推廣

學校午餐營養建議量

描述：國小1-3年級目標值 全穀類:3.5-4.5份/餐(未精緻佔1/3、加工品

13.在標準網球規則中，若一名選手以最少得分數贏得一盤比賽(Set)且比分為 6：0，則他至少需贏得幾分(points)？(A)12 (B)24 (C)18 (D)30 (E)32

14.各項運動在發展過程中起源的國家，下列配對何者錯誤？ (A)籃球-美國 (B)桌球-英國 (C)羽球-印度 (D)排球-日本 (E)棒球-美國

34. 某金控集團規劃導入下列四項 AI 應用。依據各項應用的主要功能特性，下列何者正確區分屬於「鑑別式 AI」與「生成式 AI」？ 甲、客服部門：為培訓新進客服人員，希望 AI 系統依據歷史客訴案例，自動產生不同客訴情境的對話劇本，供員工進行角色扮演演練。 乙、法務部門：為加速合約審查流程，希望 AI 系統分析合約草稿，並標示屬於高風險或不符合公司規範的條款。 丙、投顧部門：為提供投資建議，希望 AI 系統分析全球經濟指標與股市歷史資料，判斷下個月大盤指數可能上漲或下跌。 丁、行銷部門：為提升廣告點閱率，希望 AI 系統依據產品說明，自動改寫出五種不同風格的全新宣傳文案。 (A)鑑別式 AI：乙、丙；生成式 AI：甲、丁； (B)鑑別式 AI：甲、丁；生成式 AI：乙、丙； (C)鑑別式 AI：乙、丁；生成式 AI：甲、丙； (D)鑑別式 AI：丙；生成式 AI：甲、乙、丁

23. In the gaseous phase, which of the following diatomic molecules would be themost polar? (A) LiF (B) CsF (C) NaCl(D) CsCl

(二)乙公司 X1 年銷貨收入及銷貨毛利之金額。（5 分）

一、甲公司採先進先出法，在 X1 年 5 月之期初存貨計有 250 件，每件$350， 5 月間發生下列交易： 5 月 1 日 賒購商品 3,500 件，每件$350。 5 月 12 日 購貨退出 600 件。 5 月 23 日 賒銷 2,600 件，每件$550。 5 月 24 日 銷貨退回 100 件。 5 月 31 日 5 月底期末盤點存貨有 635 件。 試作：根據上述資料，分別採⑴永續盤存制及⑵定期盤存制，作相關之 分錄。（20 分）