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技檢◆美甲

公職◆兒童發展與輔導概要

公職◆交通行政

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_各類科：基礎能力測驗（作文、中華民國憲法）#144538(11題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_土木工程：結構學與鋼筋混凝土學概要#144537(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_三等_經建行政：經濟學#144536(33題)

115年 - 115 外交特種考試_四等_外交行政人員類科行政組：會計學概要#144535(25題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_電子工程：計算機概要#144534(40題)

115年 - 115 國際經濟商務特種考試_三等_國際經濟商務人員類科各語組：經濟學#144533(10題)

115年 - 115 原住民族特種考試_五等_經建行政：經濟學大意#144532(50題)

115年 - 115 外交特種考試_三等_外交領事人員類科英文組二：國際公法（以英文命題及作答）#144531(23題)

115年 - 115 外交特種考試_三等_外交領事人員類科英文組二：國際關係與近代外交史（以英文命題及作答）#144530(24題)

115年 - 115 國際經濟商務特種考試_三等_國際經濟商務人員類科各語組：國際經濟學（國際貿易理論及實務、國際金融理論）#144529(8題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

(測試用)國中數學測試

講師：tina

簡介：國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國...

國中教育會考自然科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地球科學 理化 生物

會計學(含中級會計學)

講師：解答在私人筆記，請按讚！

簡介：提供給對學習會計學有興趣的人士（沒有學過的也可以看，從頭教起！)，不管是在學、升學（如：四技二專的入...

認知負荷理論

課程：教檢國小｜學習者發展與適性輔導：34章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 7 章 訊息處理、記憶與後設認知

描述：學習重點 工作記憶容量有限；教學設計的重要目的，是避免學生同時處理過多、彼此競爭的訊息，造成認知超載...

長期記憶與知識類型

課程：教檢國小｜學習者發展與適性輔導：34章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 7 章 訊息處理、記憶與後設認知

描述：學習重點 先分清楚「記憶系統」與「知識類型」：情節、語意、自傳式、程序性與內隱記憶，是依長期記憶的...

訊息處理的認知發展觀與組織策略

課程：教檢國小｜學習者發展與適性輔導：34章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 7 章 訊息處理、記憶與後設認知

描述：學習重點 訊息處理理論的認知發展觀：人類的注意與記憶容量有限，認知發展表現在能逐漸運用策略（複誦、組...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

5 食品業者使用地下水源者，其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持多少公尺之 距離？ (A)3 (B)5 (C) 15 (D) 30

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

26.外國旅行業在中華民國設立分公司，應向那二個單位申請核准、認許，始得營業？(A)內政部、縣市政府(B)內政部、交通部(C)交通部、縣市政府(D)交通部、經濟部

27.帶客從事「水肺潛水」活動者，應遵守每人每次最多以指導多少人為限？(A)5人(B)6人(C)7人(D)8人