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台鐵◆消防法規與消防安全設備大意

台鐵◆財務管理大意

台鐵◆勞動法規概要（含勞動基準法、勞動檢查法）

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：勞動法令 101-147（2026/10/22 更新）#145644(47題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：勞動法令 51-100（2026/10/22 更新）#145642(50題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：勞動法令 1-50（2026/10/22 更新）#145639(50題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：商品的認識 1-50（2026/10/22 更新）#145620(50題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：品保概念 1-50（2026/10/22 更新）#145615(50題)

115年 - 107 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_應用歷史學系：中國通史#145597(4題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第七章_通訊與緊急措施：2. 緊急對策 1-50（2026/03/16 更新）#145573(50題)

115年 - 二等遊艇題庫_第七章_通訊與緊急措施：2. 緊急對策 1-50（2026/03/16 更新）#145546(50題)

115年 - 二等遊艇題庫_第七章_通訊與緊急措施：1. 各種應變 1-50（2026/03/16 更新）#145544(50題)

115年 - 二等遊艇題庫_第六章_船藝與操船：3. 甲板設備與繩索 1-30（2026/03/16 更新）#145542(30題)

13.「舒肥」食品指的是 (A)真空調理食品 (B)調氣包裝食品 (C)真空油炸食品 (D)真空貯 藏食品。

12.海苔片等食品，為達到快速吸濕及酥脆強化效果，常使用何種乾燥劑？(A)矽膠 (B)生石 灰 (C)鐵粉 (D)氯化鈣。

11.下列何種膜處理方法會使用離子交換膜，使海水淡化？(A)逆滲透(RO) (B)電滲析(ED) (C)超過濾(UF) (D)奈米過濾(NF)。

9.食品的水活性影響食品的安定性及品質，請作圖說明水活性對 (1)油脂氧化 (2)非酵素 性褐變反應的影響。(8 分)

8.請說明四種蛋白質的成膠機制？並各舉一例食品說明。(12 分)

(2) 在 180℃ 加熱 2 小時後的 A 234nm 值

考前60天◆經濟學

講師：Terry Tung

簡介：高普考、初考、三四五等、國營適用！ 個經＆總經 6 大章節分類(供需、成本、市場、凱因斯、成長、貨幣) 章...

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

這是我的課程

講師：陳耘得

簡介：這是測試

單元名稱

課程：112年第二次專技 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）
章節：章節

企業管理(三)

描述：方便筆記，分段好處理~(後續還有... 供大家慢慢欣賞

食品衛生安全

描述：食品衛生安全筆記

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

36.( ) The patient felt happy after the doctor carefully_________ his chest and said, “You’re fine”. (A) celebrated (B) considered (C) examined (D) employed

37.( ) I’m_________ of my only son, who not only does well in school, but treats people politely. (A) sick (B) full (C) amazed (D) proud

42. Every time a search is made using keywords related to construction, search engines display textbased advertisements and links to Regan Builders, a construction firm. The marketing tool used by Regan Builders is best referred to as a ______. (A) display advertisement (B) contextual advertising (C) digital catalog (D) community website (E) Web blog